Có rất nhiều các chị em phụ nữ hiện nay vẫn gặp khó khăn trong việc đưa ra quyết định lựa chọn bếp điện hồng ngoại hay bếp từ. Bài viết này, Kucy – Thiết Bị Nhà bếp Nhập Khẩu Cao Cấp xin chia sẻ tới bạn so sánh về bếp điện hồng ngoại và bếp từ. Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau.
Bếp điện hồng ngoại là gì?
Bếp điện hồng ngoại hay còn gọi là bếp điện quang sử dụng bóng đèn halogen để tạo ra bức xạ nhiệt làm nóng mặt bếp và làm nóng trực tiếp nồi chảo. Nhờ bóng đèn halogen tỏa nhiệt cùng với bóng có độ chói và nóng càng cao thì bếp có tốc độ làm nóng càng nhanh.
Ưu điểm của loại bếp điện hồng ngoại đó là không kén nồi và có thể sử dụng mọi loại nồi nấu. Hơn nữa, bạn có thể nướng thức ăn trực tiếp trên mặt bếp và thưởng thức món ăn nhanh chóng.
Bếp từ là gì?
Bếp từ được hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ nhờ dòng điện xoay chiều chạy qua cuộn dây nam châm trong bếp sẽ sinh ra từ trường. Lúc này thông qua phần đế làm bằng sắt dưới đáy nồi sinh ra các dòng điện cảm ứng nhỏ, làm nóng trực tiếp nồi không qua mặt bếp. Lượng nhiệt sinh ra chỉ nóng trên bề mặt tiếp xúc giữa đáy nồi và mặt bếp.
Bởi nguyên lý hoạt động này là bếp từ chỉ dùng được nồi có đáy nhiễm từ và không thể nướng thức ăn trên mặt bếp.
So sánh bếp điện quang và bếp từ
Tuy đều là bếp điện nhưng 2 loại bếp này có rất nhiều điểm khác nhau. Chi tiết như sau:
| Bếp điện quang | Bếp từ | |
| Hiệu suất / Tốc độ làm nóng | Sử dụng hiệu quả 60% năng lượng. Bóng đèn halogen làm nóng nhanh nhưng không bằng bếp từ.
Đun 2 lít nước mất khoảng 9 phút. |
Sử dụng hiệu quả 90% năng lượng, đun nấu nhanh chóng, tiết kiệm điện.
Đun 2 lít nước mất khoảng 4 – 5 phút. |
| Độ bền | Bóng đèn halogen dễ hỏng | Cuộn dây nam châm có độ bền cao hơn |
| Loại nồi nấu | Dùng cho tất cả các loại nồi | Chỉ dùng nồi có đáy nhiễm từ |
| Nướng thức ăn trên mặt bếp | Có | Không |
| Giá cả | Từ 300 đến hơn 1 triệu đồng | Từ 500 đến 3 triệu đồng |
| Độ an toàn | Bề mặt bếp nóng, làm nóng không khí xung quanh, ánh sáng chói | Bề mặt không nóng, không làm nóng không khí xung quanh, không chói mắt |
| Khóa trẻ em | Có (tùy theo dòng sản phẩm) | Có (tùy theo dòng sản phẩm) |
| Tự ngắt khi quá tải | Có | Có |
| Các tính năng nấu nướng | Cài nhiệt độ, hẹn giờ, thực đơn tự động | Cài nhiệt độ, hẹn giờ, thực đơn tự động |
| Tiện dụng khi nấu ăn | Thích hợp chiên xào, kho hay ninh thịt | Nấu lẩu, nấu canh nhanh. Chiên xào, hay om thịt không đều, dễ bị cháy ở giữa. |
| Công suất | 1800 – 2000 W | 2000 – 2200 W |
| Tiêu thụ điện | 1 tiếng tốn khoảng 1.8 – 2 ký điện nếu sử dụng ở công suất cao nhất | 1 tiếng tốn khoảng 2 – 2.2 ký điện nếu sử dụng ở công suất cao nhất |
Nên mua bếp điện hồng ngoại hay bếp từ
So về độ kén nồi thì bếp từ kén nồi và không nướng được thức ăn. Còn bếp điện hồng ngoại thì ngược lại. Về năng suất nấu hiệu quả thì bếp từ có độ bền cao hơn và khi nấu không nóng mặt bếp rất an toàn. Kucy – Thiết Bị Nhà bếp Nhập Khẩu Cao Cấp khuyên bạn nếu bạn cần dùng bếp điện hằng ngày thì về lâu dài, bếp từ là lựa chọn tốt hơn.
Mọi thông tin vui lòng liên hệ:
THIẾT BỊ NHÀ BẾP KUCY
Địa chỉ: số 24/93/59 Mễ Trì, Từ Liêm, HN
Hotline: 096 389 6691
Email: beptukucy@gmail.com
Yahoo chat: kucyvietnam
Website: www.kucyvietnam.com
